今天幫Olivia煮的副食品是 "洋蔥馬鈴薯粥"
純粹是因為老公想吃咖哩飯
就把咖哩飯的基本原素 "洋蔥+馬鈴薯" 也煮成Olivia的粥
這樣我備料就簡單多了
因為是周末…不用上班
我早上去了趟傳統市場把材料買齊
今天的副食品材料如下:
洋蔥
馬鈴薯 (紅皮+白皮)，據說口感不太一樣，但都好吃
綠花椰菜 (我們家人都愛吃，所以Olivia副食品常常會加)
川燙過的排骨 (之前川燙冷凍起來的)
接下來
馬鈴薯、洋蔥去皮
綠花椰菜的梗也要去皮(口感比較好)
接下來，拿出食物研磨的工具
把馬鈴薯、洋蔥、綠花椰菜磨碎
也可以用食物剪去剪的細細小小的，這樣子寶寶比較好入口
大概磨成這樣的程度
Olivia 快滿8個月，已經長了上下門牙4顆
磨成這種程度就可以了
如果寶寶還小，建議可以用食物調理棒磨成泥
在處理食材的時候，旁邊我已經在煮粥了
加入排骨去煮，味道會很鮮 
排骨白粥煮了一陣子
我才把磨碎的食材加入一起煮
這時候還沒加入花椰菜花的部份，只加入磨碎的梗
蓋上鍋蓋再煮一陣子
快起鍋的時候，再把花椰菜花放進去
我用食物剪刀剪的
把排骨拿起來，盛到小碗 準備吃飯囉~
(比較小的寶寶，要記得把排骨拿出來，用食物處理棒攪成泥喔!)
因為加了洋蔥，聞起來非常的香
Olivia 一下子就吃光光!
大家也可以試一下喔~營養又美味的洋蔥馬鈴薯粥!
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